CLICK! CLICK! FOR MORE INFO

Followers

NORZI BEAUTILICIOUS HOUSE

Get your cookies

.

Saturday, April 16, 2011

RESEPI : SAYUR CAMPUR UDANG 9CHAP CHAI)

Salam semua, wah walaupun norzi bukanla blogger tersohor tapi suka nak letak entri untuk kepuasan diri sendiri dan pada sesiapa yang ada terbuka blog ni , dialu-alukan la tengok resepi kat sini...semuanya tak sesusah mana atau tak la istimewa mana.. agak ordinari la juga,. tapi takpe harap2 norzi boleh juga jadi panduan kat semua pembaca yang di sayangi...


Maafla norzi agak lama tak update blog ni, bukan tak masak ..banyk norzi snap dah tinggal nak masukkan aje.. ok ni norzi masukkan entri Sayur chap chai .tapi norzi suka sebut sayur campur dengan udang.. . 





Ni norzi  letakkan resepi dari CMG, norzi ikut sebijik macam ni cuma tak letak putik jagung  dan kacang peas sebab hubby tak suka, tapi campur kacang buncis sikit. Ni dah jadi resepi kesukaan hubby norzi , selagi stok sayur tak habis, dia akan suruh buat chap chai..hehe sedap sangat.. makan ngan ikan goreng pon sodap. Kalau perasan norzi ada tambah 3 keping crab stick potong2 sebab anak2 boleh makan crab stick tu.

ni resepi asal.

BAHAN-BAHANNYA :-)
Bunga kobis, potong sekuntum2
Broccoli, potong sekuntum2
3 - 4 batang putik jagung, hiris serong
15 tangkai kacang peas, kerat 2
1/2 biji capsicum merah, hiris
1/2 biji capsicum hijau, hiris
1/2 biji capsicum kuning, hiris
1/4 biji kobis, potong kasar
1/2 cawan isi udang
1 biji bawang besar, hiris kasar
3 ulas bawang putih, dititik
2 camca besar sos tiram
2 camca besar sos ikan
Garam secukup rasa (jika perlu)
Secubit gula (resepi asal letak, tapi kakzi tak letak )


cara-caranya
  1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bawang putih hingga harum, masukkan sos tiram, kacau dan tambah udang, lobak merah, bunga kobis dan  tuang sedikit air. Kacau dan masak sekejap.
  2. Masukkan semua jenis capsicum, kobis, broccoli dan juga sos ikan. Masak hingga sayur lembut tapi masih rangup. Tabur sedikit  garam kacau dan rasa, jika kurang masin boleh letak garam atau renjiskan dengan sos ikan. Hidangkan panas2
ok selamat mencuba dan menjamu selera..
~norzi~

No comments:

Post a Comment

RECENT POSTS

RECENT POSTS

Norzi Foodilicious House's visitors

widgeo.net